• ไทย
  • English
  • 0 - Items


กระบวนการผลิต

  เราได้ออกแบบกระบวนการผลิตที่ทันสมัย ยืดหยุ่นต่อความต้องการของลูกค้า  ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะของล้านนาคอฟฟ์ เพื่อคงกลิ่นหอม รสชาติ และความละมุนละไมในรสชาติ พร้อมทั้งคงคุณค่าของเมล็ดกาแฟอย่างสมบูรณ์ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประโชน์คุณค่าสารอาหารในกาแฟอย่างเต็มที่

     

การคั่วเมล็ดกาแฟจะทำภายหลังจากการบ่ม (Coffee Roast) ซึ่งจะนำเอาเมล็ดกาแฟดิบมาผ่านความร้อนภายในเครื่องคั่ว ภายใต้อุณภูมิที่เหมาะสมในแต่ละสูตร  ในขั้นตอนการคั่วจะแบ่งออกเป็นการคั่วอ่อน,การคั่วกลาง และ การคั่วแบบเข้ม ซึ่งจะให้สีและรสชาติของสารกาแฟที่แตกต่างกัน ตามสูตรหรือเอกลักษณ์เฉพาะของลูกค้าแต่กลุ่ม

 
 
 

Contact

บริษัท ล้านนา อินดัสทรี จำกัด
132/142 หมู่ 12 ตำบลป่าแดด
อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50100
โทร.(66) 64 995 4745 , (66) 62 2524516
Email: lannakoff@gmail.com


© Copy Rights by lannakoff.com

Administrator